Esta é minha 5ª vez em Buenos Aires ,uma história de amor com a cidade ,que eu desejo que jamais termine.Um dos prazeres ,sempre renovado ,é percorrer seus cafés ,conhecer sua história a partir destes salões onde boêmia ,política e futebol se misturam e se confundem ,com a fumaça dos charutos e o aroma do Malbec.
Desta vez elegemos o
Cafe de los Angelitos ,situado na esquina de Rivadávia com Rincón ,acima do Congresso Nacional.Embora já o conhecesse de nome e por dezenas de indicações das mais confiáveis fontes ,foi preciso a coincidencia de estar hospedado pertinho dalí ,para que este encontro acontecesse.
Apesar de ser ,hoje ,também um restaurante e uma casa de Tango ,o
Angelitos preserva aquela aura de salão elegante ,adequado para um despretencioso café enquanto se le o La Nacion.
Bem ,com crianças ,a história é um pouco diferente e nós fomos pra jantar ,o que não impede de apreciarmos e viajarmos aos tempos de glória do lugar.De início ,olha a elegancia do couvert servido.
O ambiente do Café é separado e isolado acusticamente de outros setores ,modernizados ,onde ocorrem shows de tango e eventos corporativos de empresas.
Escolhi ( e fui invejado pelo resto da família ) este excepcional prato de Sorrentinos de Jamon ao molho carbonara.Para comer de joelhos!
Os vitrais e lustres são originais da fundação do café ,que data de 1890.
FAÇA A COISA CERTA:
www.cafedelosangelitos.com
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