Passeio quase obrigatório quando se visita a 2ª cidade de
Portugal , as caves de Vinho do Porto são hoje mais uma curiosidade turística
do que parte da cadeia de produção da famosa bebida fortificada , que foi quase
toda transferida para a cabeceira do Rio
Douro ,onde também se localiza a vitivinicultura.
Os enormes casarões e galpões que se vislumbram na margem
oposta ao Cais da Ribeira ,já na cidade de Vila Nova de Gaia , abrigam agora
armazéns para as pipas e ,principalmente , centros de divulgação e marketing
das dezenas de tradicionais marcas que tem sede na cidade.
Ramos Pinto , Ferreira , Fonseca ,Sandeman ,Cálem são alguns
dos rótulos centenários ,quase sempre nas mãos de ingleses ,que perfilam numa
enorme alameda junto ao Douro ,chamada Avenida Diogo Leite , que depois muda de nome para...avenida Ramos Pinto ,nome icônico da industria local .Todas possuem
bons sítios eletrônicos ,que permitem escolher e planejar com antecedência os
horários mais adequados para a sua visita . Para comodidade do leitor ,ao final
desta matéria , publicamos alguns endereços.
Escolhemos a Sandeman , aquela que tem como ícone um sujeito
misterioso de capa negra e chapéu de toureiro. E foi com estes mesmo trajes que
nos recebeu a simpática mocinha ( foto abaixo ) , para variar Maria , que nos guiou durante
nossa jornada pela cave.
A severa indumentária nada mais é que uma referencia da
família inglesa ,dona do negócio, aos ramos a que se dedica : Vinho do Porto em
Portugal ,daí a capa negra dos estudantes de Coimbra e Xerez ,na Espanha
,simbolizada no chapéu de toureiro.
A visita se inicia por um curta metragem contando a história
da empresa , seguida por um tour pela
cave que contempla todas as etapas da
elaboração do precioso vinho, fortificado a partir da adição de aguardente
vínica .
Ao final , todos se sentam ao redor de imensas e pesadas
mesas de madeira ,num bar que lembra o pátio de um castelo medieval ,para uma
sessão de degustação de alguns dos produtos da casa . Há também a possibilidade
de solicitar taças avulsas de outros rótulos pagando a parte .Difícil é faze-lo
e não sair trocando os passos ,pois a
graduação alcoólica média do vinho do Porto é 20º.
Há também uma agradável
boutique onde é possível comprar absolutamente tudo relacionado à marca
Sandeman ,desde garrafas até acessórios , passando por gravatas e camisas
sociais .
Um passeio para todos os sentidos do corpo!!!
FAÇA A COISA CERTA:
A melhor maneira de chegar á avenida Diogo Leite , já em
Vila Nova de Gaia ,é pelo Cais da Ribeira no Porto , atravessando a
deslumbrante ponte D. Luis ,obra do escritório de Gustave Eiffel. Ao final da
ponte ,basta dobrar á direita e escolher sua cave preferida.
Sitio eletronico da Sandeman :
