Embora continue em busca da feijoada perfeita,com várias no currículo que já chegaram bem perto,hoje chegamos à carne perfeita.
O celestial encontro deu-se em Montevideo,por indicacao do guia "Montevideo de A a Z" e de uma senhora,muito gentil, que o confirmou durante um almoco no Shopping de mesmo nome.
Divina,daquelas de dar vontade de pedir desculpas ao boi depois de come-lo,algo que se confunde com os sonhos...
O lugar é o LA PERDIZ na calle Guipuzcoa,bairro de Punta Carretas.Ambiente luxuoso,atendimento P-E-R-F-E-I-T-O ,preco de justo a barato,enfim...o céu.
Vamos lá:
A bela fachada do elegante restaurante
Um homem feliz ,com sua carne e um belo Tannat uruguaio
Sei que nao se deve pedir tapa de cuadril ,a nossa picanha ,na Argentina , pois é um corte que nao existe por lá.Depois de ve-lo em vários cardápios por aqui e observar como as pessoas o solicitam em Montevideo,Criamos coragem e mandamos ver:INOLVIDABLE!!!
Uma noite perfeita.Depois prometo postar os detalhes de servico do restaurante,endereco e tudo mais.Indicacao de coracao do PERNA.
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